简介
ABOUT US广东28圈科技实业有限公司创建于1987年,是一家集科研、开发、生产、营销、技术服务、技术咨询、质量检测及分析于一体的国家级高新技术企业。从事食品防腐、抗氧化、品质改良(乳化、增稠、膨松等)等技术研究,致力于给顾客提供完整的产品解决方案,在脱氧剂、抗氧化剂及复配防腐剂领域处于国内领先地位。
公司参与起草了《食品用脱氧剂》、《月饼》、《糕点通则》、《蛋类芯饼(蛋黄派)》、《糕点质量检验方法》等22项国家、行业和团体标准。28圈公司下辖劳动保障部认定的烘焙工种职业技能鉴定中心,技师工作站,广东省食品添加剂工程技术研究中心,拥有研发技术人员超过100人,占公司总人数近30%。
公司十分注重科技创新与知识产权保护,截止2020年10月,28圈公司申请发明专利90个,实用新型专利68个,外观设计专利44个,其中有效发明专利31项、有效实用新型专利33项、有效外观设计专利9项,版权登记10个。拥有“28圈”、“利市”、“芙纽多”、“可露丽”等注册商标。其中“28圈”商标是中国驰名商标。公司科技创新项目获得省市立项26项,是“国家知识产权优势企业”,脱氧剂产品荣获国家科技进步奖二等奖等。在管理体系上先后通过ISO9001、FSSC22000、清真(HALAL)等一系列认证,管理体系日趋完善。随着公司的发展,28圈人正昂首向前,以“保障食品安全,促进食品改良创新”为己任,携手广大有识之士,不断发奋图强,共创美好未来。
产品展示
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复配防腐剂(液态)
复配防腐剂(液态)
复配防腐剂(液态)
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复配防腐剂(蛋糕用)
复配防腐剂(蛋糕用)
复配防腐剂(蛋糕用)
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糕点莲蓉保鲜剂【水溶性】
复配糕点防腐剂
复配糕点防腐剂
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复配防腐剂(S)
复配防腐剂(S)
复配防腐剂(S)
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复配防腐剂(糕点莲蓉保鲜剂)
复配防腐剂(糕点莲蓉保鲜剂)
复配防腐剂(糕点莲蓉保鲜剂)
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本品选用防腐剂和乳化剂为原料,采用微胶囊技术制得,具有对发酵影响小,防腐效果好的特点,同时有一定的品质改良作用。<br> <br> 使用范围:<br> 07.01面包<br> <br> 使用方法:<br> 1、快速发酵法:在水中混合分散成均一悬浮液后,马上与其他原料一起进行搅拌即可。<br> 2、中种发酵法:在主面团搅拌期间与面粉混匀后加入。<br> 3、其他方法:在最后一次搅拌工序加入,务必使防腐剂在面团中分散均匀。<br> <br> 建议用量:<br> 按食品总量计,最大添加量0.1%。
复配面包防腐剂
复配面包防腐剂
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复配防腐剂(抑菌型)
复配防腐剂(抑菌型)
复配防腐剂(抑菌型)
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脱氢乙酸钠
脱氢乙酸钠
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(非铁系三防)食品用脱氧剂【片状】
(非铁系三防)食品用脱氧剂【
(非铁系三防)食品用脱氧剂【片状】
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利市连续版
利市连续版
利市连续版
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(铁系双效)食品脱氧剂【片状】
(铁系双效)食品脱氧剂【片状
(铁系双效)食品脱氧剂【片状】
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(氧指示型)食品用脱氧剂【片状】
(氧指示型)食品用脱氧剂【片
(氧指示型)食品用脱氧剂【片状】
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粒状脱氧剂
食品用脱氧剂(粒状)
食品用脱氧剂(粒状)
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(铁系)食品用脱氧剂【片状】
(铁系)食品用脱氧剂【片状】
(铁系)食品用脱氧剂【片状】
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(非铁系)脱氧防漏粉【片状】
(非铁系)脱氧防漏粉【片状】
(非铁系)脱氧防漏粉【片状】
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(铁系)利市脱氧剂【片状】
(铁系)利市脱氧剂【片状】
(铁系)利市脱氧剂【片状】